27.12.2012

Joulun 2012 Menu

Tältä näytti vuoden 2012 Joulumenu:



Panostimme tänä vuonna erityisesti erilaisiin salaatteihin. Kokeilin ensimmäistä kertaa tehdä suolasienisalaatin itse ja siitä tuli yllättävän hyvää! Äitini teki perinteen mukaan laatikot ja kalkkunan, samaten lohi kummeiltani. Kinkku paistettiin aatonaatto-iltana.

Jälkkärinä oli tätä jo tutuksi tullutta makean raikasta karpalo- kinuski juustokakkua, jonka reseptin löydät täältä. Kakku toimi loistavasti raskaan jouluaterian tasapainottajana vaikkei mikään painonvartijan kakku olekaan! Puolukat tekevät kakusta kivan raikkaan.


Nyt voikin sitten heittäytyä mahan viereen sohvalle ohhoolleen! :D
Onko omassa joulupöydässäsi jokin ruokalaji mitä ilman joulu ei yksinkertaisesti tunnu joululta? Ja mites se ähky, tuliko mussutettua? ;)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kaunis kiitos kommentistasi! :)